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Feria Xantar 2020

Actualizado: feb 9

Xantar es la única Feria Internacional de Turismo Gastronómico acreditada de la Península Ibérica.

Xantar ofrece cinco días de intensa actividad repletos de experiencias para descubrir y disfrutar incluidas en el XIV Encuentro Internacional sobre Gastrostenible y Saludable. Son actividades orientadas tanto a profesionales como a aficionados y tienen el objetivo de apostar por una alimentación equilibrada a partir de productos de calidad. Showcookings de cocina en directo con los mejores chefs, catas comentadas, maridajes, degustaciones, conferencias de expertos, presentaciones de productos innovadores… Para dar cabida a este amplio programa de actividades, Xantar contará con tres aulas gastronómicas, una de Cata y un Túnel del Vino.


Como todos los años Catering Galicia es el proveedor oficial, de material de hostelería para los stands, además contamos con un restaurante representando a Castilla y León.

Os presentamos nuestro menú:

Entrantes:

Saquitos rellenos de hongos y queso de Valdeón

Primero: Callos de ternera al estilo castellano

Segundo: Asado de pierna cordero al estilo castellano con pisto de verduras y patata asada

Postre: Tarta de Queso con helado de frutos rojos

Pan

Vino D.O. de Castilla y León y D.O. Ribeiro

Precio: 29 €

Catering Galicia

Picoto 21, Areas

36869 - Ponteareas

Fax: 986 66 15 54

Tel:  986 64 10 44

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